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东北也有毒蘑菇？吉林延边疾控紧急提醒→

时间：2025-06-30 09:14:20 来源：fish

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2024年7月

大连一名训练营教练因吃菌子中毒而产生幻觉

躺在病床上“抓小人”

有网友好奇

“东北也有毒蘑菇？”

还有网友表示

“太想尝试一下了”

近日

延边州疾控中心发出提醒

颜值不是区分蘑菇是否有毒的唯一标准

谨慎采食野生菌

↓↓↓

夏季气温高、雨水多，正是野生菌生长旺季，误食有毒野生菌导致中毒的风险也显著增加。为此，延边州疾控中心（延边州卫生监督所）提醒广大群众，谨慎采食野生菌。

延边州疾控中心（延边州卫生监督所）相关工作人员介绍，野生蘑菇又名野生菌，按照能否食用可分为食用菌和有毒菌。有毒菌因为所含毒素不同，食用后会出现呕吐、腹泻、腹痛、幻视幻听、心率减慢、血压下降等中毒表现，严重的会导致急性肝脏损坏、肾脏衰竭以及横纹肌溶解等病症，甚至会导致死亡。通常民间认为有毒的蘑菇一定是鲜艳的、生长在阴暗潮湿地带、虫子都不吃的，其实这是一个很大的误区，看似色彩不艳、长相不好看的蘑菇不一定无毒，许多剧毒的蘑菇在成熟之后，同样会被虫子蛀蚀。因此，无法简单通过颜色或者虫子蛀蚀来判断野生菌是否有毒。避免中毒的三个原则就是不采摘、不买卖、不食用不认识的蘑菇。以下为吉林农业大学菌物研究所整理出的东北地区常见毒蘑菇，建议大家截图保存或收藏本文。

东北最最最常见的毒蘑菇

是哪三种？

误食有毒野生菌中毒后

该如何处理？

公众一旦误食有毒野生菌，应立即拨打120急救电话，送往医院救治。在等待医生救护时，应对中毒者采取催吐、导泻等方法，减少毒素吸收。同时，要保留野生菌样本，以便鉴定误食的野生菌的种类，确定有效的治疗方案。

图片来源：国家卫生健康委食品司有关毒动植物和毒蘑菇中毒科普宣传及诊疗鉴定“工具箱”

辟谣来源：延边州疾控中心

初审：王海霞

复审：李孟伟

终审：杨化平